Włośnica – przyczyny, objawy, zapobieganie

Włośnica (trichinelloza) to infekcja wywołana przez pasożyty z rodzaju włosień kręty (Trichinella). Ten typ robaków występuje na całym świecie, mogą zarażać zarówno ludzi, jak i wiele zwierząt. Larwy pasożyta dostają się do organizmu, a następnie wraz z przepływem krwi i limfy rozprzestrzeniają się po całym organizmie i osiadają w tkance mięśniowej, gdzie ulegają otorbieniu (cysta) i mogą żyć wiele lat. Chronione są zarówno przed zmianami temperatury, jak i innymi czynnikami drażniącymi. Tak, więc podczas obróbki cieplnej mięsa mogą umrzeć dopiero po kilku godzinach.

Cechy charakterystyczne włośnicy

Choroba ma charakter sezonowy. Zasadniczo zaostrzenia występują w okresie jesienno-zimowym. Włośnica dzieli się na dwa etapy: jelitowy i migracja. Zaraz po tym, jak larwa dostanie się do organizmu wraz z zjedzonym mięsem, jest uwalniana z otoczki (pod działaniem soku żołądkowego) i przenika do błony śluzowej jelita cienkiego. Od tego momentu rozpoczyna się jelitowy etap przebiegu choroby. W ciągu dwóch dni larwa dojrzewa, a po 4 dniach samice mogą wytwarzać nowe larwy, które również przenikają do układu krążenia i zaczynają migrować przez organizm.

W ciągu kilku miesięcy dojrzałe osobniki umierają z powodu uszkodzenia tkanek jelitowych. Wraz z masową śmiercią larw mogą rozwinąć się różne ciężkie choroby narządów wewnętrznych. W zależności od ciężkości chorobę można podzielić na kilka faz od lekkiej formy, umiarkowanej po formę ciężką. Ciężki stopień choroby prowadzi do rozwoju takich powikłań: spadek aktywności układu odpornościowego, który wywołuje infekcję bakteryjną, zwłaszcza u osób starszych, przy niewydolności sercowo-naczyniowej.

Ponadto włośnica powoduje:

Różne zaburzenia psychiczne ciała (halucynacje, urojenia)
Dystrofia białkowa wątroby, stłuszczenie wątroby
Może rozwinąć się zwłóknienie płuc
Wrzodziejące zapalenie żołądka i dwunastnicy
Zakrzepica naczyń krwionośnych, mózgu i kończyn.
W 20% przypadków powikłań włośnicy choroba kończy się śmiercią.

Robaki obłe lub nicienie są pasożytami nie tylko u ludzi, ale także u większości zwierząt. Dlatego oznaki włośnicy można znaleźć u świń, koni, gryzoni, a nawet dzikich zwierząt, takich jak lisy, bobry, dziki czy niedźwiedzie. Ciało włośnia krętego ma zaokrąglony kształt, jak wszystkie nicienie i może osiągać do 4 mm długości, samce są o połowę krótsze od samic.

Zobacz także: Bolące pięty – przyczyny, objawy, leczenie

Przyczyny zarażenia włośnicą

Mechanizmy przenoszenia włośnicy: droga kałowo-ustna i pokarmowa. Przez wodę, powietrze, kurz, od człowieka do człowieka nie można zarazić się włośniami.Teoretycznie zakażenie jest możliwe przez ryby, które zjadały zwłoki zwierząt, które dostały się do wody, podczas przeszczepiania narządów i transfuzji krwi (w fazie migracji larw). Do zakażenia dochodzi głównie drogą pokarmową podczas jedzenia mięsa zakażonych zwierząt. Rozprzestrzenianie się pasożytów i infekcja organizmu odbywa się zgodnie z następującym schematem:

Otoczka natychmiast rozpuszcza się w soku żołądkowym, dosłownie w ciągu 24-48 godzin larwa przekształca się w osobnika dojrzałego płciowo, gotowego do rozmnażania.
Przez 5-6 tygodni włośnica aktywnie rozwija się w jelitach. W tym okresie osoba doświadcza silnego bólu jelit, który wiąże się z uszkodzeniem błony śluzowej.
Jeśli błona śluzowa jest uszkodzona, pasożyty włośni migrują przez układ krążenia, zalegając w tkankach mięśniowych, zwłaszcza tam, gdzie znajdują się naczynia. utaj mogą żyć przez wiele lat, a dla ich ochrony larwa zwija się w spiralę.

Z powodu włośnicy, co roku umiera duża liczba osób, które nie zwracają uwagi na różne objawy i nie poddają się leczeniu. Choroba może nie tylko zakłócać pracę narządów wewnętrznych, ale także powodować wtórne infekcje z powodu osłabionej odporności.

Główne objawy włośnicy

Wiele osób nawet nie podejrzewa, że czynniki wywołujące włośnicę mogą znajdować się w ich organizmach. Często przy dobrej odporności choroba przebiega prawie bezobjawowo, co wskazuje na łagodną postać patologii.

Objawy włośnicy są następujące:

Bezpośrednio po zarażeniu włośnicą osoba odczuwa lekki ból w jelitach, któremu przez kilka dni towarzyszy biegunka. Ale podczas przyjmowania leków wszelkie zaburzenia organizmu ustają, a osoba po prostu zapomina o problemie.
Po 2-3 tygodniach od zakażenia pojawiają się ogólne objawy choroby: ból głowy, krwotok w worku spojówkowym, oczy nabierają zaczerwienienia, możliwa jest łagodna gorączka. Często ludzie mają przez jakiś czas światłowstręt, ale szybko znika.
W przypadku ciężkich infekcji objawy są znacznie wyraźniejsze: możliwy jest gwałtowny wzrost temperatury do 40 stopni, pojawia się silny kaszel i ból w płucach, upośledzenie słuchu i wzroku oraz możliwe są problemy z sercem. Być może pojawi się rozwój zapalenia mięśnia sercowego, wstrząsu, zapalenia wątroby, zapalenia płuc i innych powikłań.

Zobacz także: Skuteczne domowe sposoby na zatoki

Jednak większość osób nie wykazuje poważnych objawów włośnicy, wszystkie problemy znikają po pewnym czasie, zwłaszcza, jeśli dana osoba stosuje różne leki, co zwykle trwa 2-3 miesiące od wystąpienia pierwszych problemów zdrowotnych. Ale potem zaczynają pojawiać się bóle mięśni, gdy larwy włośni wnikają do tkanki mięśniowej i tworzą małe otoczki. Podczas połykania pokarmu lub wody może pojawić się ból, co wiąże się ze wzrostem węzłów chłonnych szyjnych i migdałków.

Zapobieganie: jak nie zarazić się włośnicą

Zakażenie tym typem robaczycy występuje tylko podczas spożywania skażonego mięsa. W celach profilaktycznych trzeba przestrzegać następujących prostych zasad:

Nie należy spożywać surowego lub niedogotowanego mięsa.
Unikać jedzenia mięsa dzikich zwierząt i ptaków.
Jeśli to możliwe, zrezygnować ze smalcu, boczku, mięsa mielonego, domowej kiełbasy i boczku.
Wybierać produkty mięsne tylko w zaufanych sklepach, ale nawet wtedy trzeba poddawać je dokładnej obróbce cieplnej.
Zawsze należy dokładnie myć noże i deski do krojenia i wszystkie naczynia, które miały kontakt z surowym mięsem.

Najbardziej niebezpieczna jest wieprzowina. Mięso należy pokroić na małe kawałki, ważne jest, aby usunąć wierzchnią skórę. Zaleca się głębokie zamrożenie surowców przed gotowaniem.To najprostsza metoda zapobiegania włośnicy. W temperaturze -15 ° C czas przechowywania wynosi 3 tygodnie, a w temperaturze -20 ° C mięso należy przechowywać w zamrażarce, przez co najmniej 3 dni. Nie można jeść mięsa, jeśli po obróbce cieplnej jest różowe.

Diagnostyka w kierunku potwierdzenia włośnicy

Diagnoza włośnicy obejmuje następujące metody laboratoryjne:

Badanie krwi – jest potrzebne do określenia poziomu eozynofili (krwinek, których liczba wzrasta przy włośnicy)
Badanie serologiczne
Fluoroskopia
Elektrokardiogram.

Leczenie włośnicy

Do leczenia włośnicy przepisywane są leki przeciwpasożytnicze, które prowadzą do śmierci pasożyta na absolutnie dowolnym etapie rozwoju. Aby wyeliminować objawy choroby, mogą zostać zastosowane: