Banan to żółty owoc, który wbrew obiegowej opinii nie rośnie na palmie, to trwała bylina z liśćmi, kłączami i rośnie do 15 metrów wysokości. W naturze banany są czarne, zielone, a nawet czerwone, można je jeść po godzinie 18, bez obawy o otyłość, ponieważ banany kcal to tylko wskaźnik 88,7 w 100 gramach. Chociaż dla ludzi na ścisłej diecie, którzy walczą z nadwagę może to być postrzegane, jako aż 88,7 kcal. ...
Bylina zielna z rodziny psiankowatych i jej bulwy nazywane są ziemniakami. Bulwy ziemniaka różnią się wielkością i kształtem, w zależności od odmiany, są okrągłe lub podłużne, wielkości jaja kurzego i ważą do pół kilograma. Kolor skórki ziemniaka jest prawie biały, piaskowy, różowy i czerwono-fioletowy, miąższ bulw jest biały, kremowy lub żółty. Ziemniaki kcal to 76 na 100 gramów produktu. Ojczyzną ziemniaka jest Ameryka Południowa, gdzie pożywne rośliny okopowe stosowano prawie 10 tysięcy lat temu. W niektórych częściach Boliwii nadal występują dzikie krzewy ziemniaczane. W Europie ziemniaki pojawiły się w połowie XVI wieku. Obecnie ziemniaki uprawiane są, jako roślina jednoroczna, w drugim roku pozostawia się im tylko nasiona. Ziemniaki zajmują jedno z czołowych miejsc na liście znanych i często spożywanych potraw. ...
Spodziewasz się gości i chcesz popisać się swoimi umiejętnościami kulinarnymi? Przekąski na imprezę możesz przygotować naprawdę szybko i przy tym specjalnie się nie napracować. Sprawdź nasze sposoby i zapomnij o paluszkach i krakersach. ...
Mąka, jajka, mleko. Przepis na to, jak zrobić naleśniki wydaje się banalnie prosty, ale może zaskoczyć Cię fakt, że niemal każdy zakątek świata ma swoje unikalne sposoby na ich tworzenie. Serwowane są na śniadanie, obiad i kolację na całym świecie. ...
Dbając o swoje zdrowie i dobrą kondycję całego organizmu, należy przestrzegać zaleceń specjalistów. Piramida żywieniowa jest kompendium wiedzy na temat zdrowego stylu życia, którego każdy powinien przestrzegać. Została opracowana przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, a jej ostatnią wersję opublikowano w 2016 roku. Sprawdź jej najważniejsze założenia. ...
Dieta wegańska to jedna z najstarszych i najpopularniejszych diet. Ten sposób żywienia wciąż jednak budzi wiele kontrowersji, również w środowiskach naukowych. Roślinożercy przekonują, że to model, który nie tylko pozwala cieszyć się dłużej zdrowiem i dobrą kondycją, ale jest także przyjazny dla środowiska. Dla wielu ludzi weganizm to nie tylko dieta, ale również filozofia, której fundamentem jest szacunek dla życia zwierząt. Przeciwnicy żywienia bezmięsnego argumentują, że jest to niezgodne z naturą i szkodliwe dla organizmu, ponieważ nabawić można się niedoborów. Czy fakt, że człowiek jest wszystkożerny, powinien determinować naszą dietę? Czy weganizm jest receptą na zdrowie i długowieczność, czy sposobem na wyniszczenie organizmu? ...
Weganizm, zrodzony na terenach Indii i przejęty przez ruch hippisowski, przeszedł długą drogę, a ostatnio odrodził się. Ale zanim ktoś zostanie weganinem, musi pamiętać o kilku ważnych rzeczach. Unikanie mięsa, mleka i jajek nie wystarczy. Dieta wegańska nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego, a właściwie i odpowiednio zaplanowana, jest dobra zarówno dla zdrowia człowieka, jak i dla otaczającego świata, klimatu, zwierząt i ludzi. Warto też wiedzieć, że weganizm to nie surowość czy odrzucenie jedzenia, a wręcz przeciwnie, to prawdziwa uczta smaku, czego dowodzą wegańskie książki kucharskie i wegańskie restauracje. ...
Pierwszy posiłek dnia powinien być zdrowy, smaczny, energetyczny, a przy tym najlepiej szybki. I właśnie takie są nasze pomysły na śniadania, które przy okazji nie zajmują wcale dużo czasu. Proste wykonanie nie oznacza też, że będą nudne. Wręcz przeciwnie, na pewno zrobisz nimi duże wrażenie na swojej rodzinie. Sprawdź nasze propozycje! ...